2010年7月2日 星期五

女性不想快老 飲食重補腎氣

女性不想快老 飲食重補腎氣 

 

【記者李叔霖/臺北報導】

 

避免太早老化,傳統中醫認為婦女應適時調養腎氣。署立豐原醫院中醫科主任林慶鐘表示,


因為多數婦女衰老的現象主要為腎氣衰微所致,因此養腎氣是防衰老的關鍵因素,


婦女要調理身子總離不開補腎,平常的食療保健也不例外。

 

林慶鐘主任指出,食物中的桑椹、芝麻、栗子、核桃、蓮子等乾果可補腎,可配合煮粥食用;


肉類、禽類、乳類、蛋類等食物皆可益腎,海鮮中幹貝、牡蠣、淡菜、蝦子、海參等也是補腎佳品。

 

不過,料理時應注意,各種食物在烹飪時切勿過於油膩,以清淡或清燉為佳,以免礙胃,


甚至不小心造成肥胖,且一次進食也不可過量,如此才能達到預防衰老的目的,同時也可免於肥胖上身。

 

 

您的身體需要哪種水果

大腦 過度用腦--香蕉


過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,除了大腦疲憊,還常常感到情緒低落。


此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。由於過度用腦消耗多種維生素,


因此營養師建議同時補充善存等多維生素片。

 

眼睛 過度用眼--木瓜 

長時間盯著電腦螢幕或電視螢幕,過度用眼,則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗,


眼睛感到乾燥、疼痛、怕光,甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的木瓜。

 

牙齦 牙齦出血--奇異果

牙齦健康與維生素C息息相7。 缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,


甚至引起牙齒鬆動。奇異果的維生素C含量是水果中最豐富的,因此是最有益於牙齦健康的水果。

 

心臟 心臟病史--葡萄柚

膽固醇過高嚴重影響心血管健康,尤其有心臟病史者,更要注意控制體內膽固醇指標。


葡萄柚是醫學界公認最具食療功效的水果,其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇,


預防多種心血管疾病。

 

肺臟 長期吸煙--葡萄

B 7期吸煙的肺部積聚大量毒素,功能受損。 葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率,


幫助肺部細胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用,並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、


癢痛等不適症狀。

 

肌肉 肌肉拉傷--菠蘿

肌肉拉傷後,組織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛。 


菠蘿所含的菠蘿蛋白成分具有消炎作用, 可促進組織修復,還能加快新陳代謝、


改善血液循環、快速消腫,是此時身體最需要的水果。

 

皮膚 預防皺紋B C-芒果

若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現皺紋。芒果是預防皺紋的最佳水果,


因為含有豐富的β-胡蘿蔔素和獨一無二的,能激發肌膚細胞活力,


促進廢棄物排出,有助於保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現。

 

 血液 供氧不足--櫻桃

容易疲勞在多數情況下與血液中鐵含量減少,供氧不足及血液循環不暢有關。
吃櫻桃能補充鐵質,其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質,


防止鐵質流失,並改善血液循,幫助抵抗疲勞。

 

腳部 腳氣困擾--柳橙

體內缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙,


它富含維生素B1,並幫助葡萄糖新陳代謝,能有效預防和治療腳氣病。

 

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