2012年4月23日 星期一

哈佛經典語錄集


哈佛經典語錄集
經典語錄一:
哈佛有一個著名的理論:人的差別在於業餘時間,而一個人的命運決定於晚上8點到10點之間。
 
每晚抽出2個小時的時間用來閱讀、進修、思考或參加有意的演講、討論,你會發現,你的人生正在發生改變,堅持數年之後,成功會向你招手。

經典語錄二:
無論你的收入是多少,記得分成五份進行規劃投資:增加對身體的投資,讓身體始終好用;增加對社交的投資,擴大你的人脈;增加對學習的投資,加強你的自信;增加對旅遊的投資,擴大你的見聞;增加對未來的投資,增加你的收益。好好規劃落實,你會發現你的人生逐步會有大量盈餘。

經典語錄三:
過去的一頁,能不翻就不要翻,翻落了灰塵會迷了雙眼。有些人說不出哪裡好,但就是誰都替代不了!那些以前說著永不分離的人,早已經散落在天涯了。收拾起心情,繼續走吧,錯過花,你將收穫雨,錯過這一個,你才會遇到下一個。

經典語錄四:
被人誤解的時候能微微的一笑,這是一種素養;受委屈的時候能坦然的一笑,這是一種大度;吃虧的時候能開心的一笑,這是一種豁達;無奈的時候能達觀的一笑, 這是一種境界;危難的時候能泰然一笑,這是一種大氣;被輕蔑的時候能平靜的一笑,這是一種自信;失戀的時候能輕輕的一笑,這是一種灑脫。

經典語錄五:
人生途中,有些是無法逃避的,比如命運;有些是無法更改的,比如情緣;有些是難以磨滅的,比如記憶;有些是難以擱置的,比如愛戀……與其被動地承受,不如勇敢地面對;與其鳥宿簷下,不如擊翅風雨;與其在沉默中孤寂,不如在抗爭中爆發……路越艱,阻越大,險越多,只要走過去了,人生就會更精彩

經典語錄六:
你改變不了環境,但你可以改變自己;你改變不了事實,但你可以改變態度;你改變不了過去,但你可以改變現在;你不能控制他人,但你可以掌握自己;你不能預知明天,但你可以把握今天;你不可以樣樣順利,但你可以事事盡心;你不能延伸生命的長度,但你可以決定生命的寬度

經典語錄七:
魅力的人1、善於發現生活裡的美。2、養成看書的習慣。3、擁有品味。4、跟有思想的人交朋友。5、遠離泡沫偶像劇。6、學會忍耐與寬容。7、培養健康 的心態,重視自己的身體。8、離開任何一個男人或女人,都會活得很好。9、有著理財的動機,學習投資經營。10、尊重感情,珍惜緣分。

經典語錄八:
愚人向遠方尋找快樂,智者則在自己身旁培養快樂。生活裡的每一個細節都蘊藏著快樂,只是在於你是否感受到了而已。快樂著的人,每一件事,每一個人身上,他都能發現能令自己歡悅的因素來,並讓快樂擴張,鼓舞和影響了周圍的人。

經典語錄九:
給自己安慰的10句溫馨話1、最重要的是今天的心;2、別總是自己跟自己過不去;3、用心做自己該做的事;4、不要過於計較別人評價;5、每個人都有自己的活法;6、喜歡自己才會擁抱生活;7、不必一味討好別人;8木已成舟便要順其自然9、不妨暫時丟開煩心事;10、自己感覺幸福就是幸福。

經典語錄十:
沒有永遠的緣份,沒有永遠的生命,我們所能擁有的,可能只是平凡的一生。然而因為有你,生命便全然不同,不用誓言,不必承諾,我們只需依了愛緣,以目光為媒,印證三生石上的約定,便牽了手,不必緊握,卻永不放鬆,以自己設計的愛的程式,去演繹一種精典的永恆。

經典語錄十一:
我們之所以會心累,就是常常徘徊在堅持和放棄之間,舉棋不定。我們之所以會煩惱,就是記性太好,該記的,不該記的都會留在記憶裡。我們之所以會痛苦,就是追求的太多。我們之所以不快樂,不是我們擁有的太少,而是我們計較的太多

經典語錄十二:
男人吸引女人的10個特質:1.真實 2.深刻 3.胸懷 4.敢為 5.風度 6.機靈 7.幽默 8.進取 9.浪漫 10.冒險;女人吸引男人的10個特點:1.溫柔 2.知性 3.直性 4.涵養 5.朦朧 6.小動作 7.勤於家事 8.膚白 9.性感著裝 10.香氛。

經典語錄十三:
真正的愛,是接受,不是忍受;是支持,不是支配;是慰問,不是質問;真正的愛,要道謝也要道歉。要體貼,也要體諒。要認錯,也好改錯;真正的愛,不是彼此凝視,而是共同沿著同一方向望去。其實,愛不是尋找一個完美的人。而是,要學會用完美的眼光,欣賞一個並不完美的人。

經典語錄十四:
身邊總有些人,你看見他整天都開心,率真得像個小孩,人人都羨慕他;其實,你哪裡知道:前一秒人後還傷心地流著淚的他,後一秒人前即刻洋溢燦爛笑容。他們其實沒有能力獨處,夜深人靜時,總坐在窗前對著夜空冥想失意的苦楚。他們就像向日葵,向著太陽的正面永遠明媚鮮亮,在照不到的背面卻將悲傷深藏

經典語錄十五:
生命中,有些人來了又去,有些人去而復返,有些人近在咫尺,有些人遠在天涯,有些人擦身而過,有些人一路同行。或許在某兩條路的盡頭相遇,結伴同行了一段路程,又在下一個分岔路口道別。無論如何,終免不了曲終人散的傷感。遠在天涯的朋友:或許已是遙遠得無法問候,但還是謝謝您曾經的結伴同行

經典語錄十六:
愛情很簡單,因為每個人都會說:「我愛你,會為你付出一切!」,愛情很難,因為沒有多少人做到了他的承諾。如果真心愛一個人,不承諾也會去愛;如果不愛一個人,曾經承諾也會背叛。

經典語錄十七:
你最後悔什麼】某雜誌對全國60歲以上的老人抽樣調查:第一名:75%的人後悔年輕時努力不夠,導致一事無成。第二名:70%的人後悔在年輕的時候選錯了職業。第三名:62%的人後悔對子女教育不當。第四名:57%的人後悔沒有好好珍惜自己的伴侶。第五名:49%的人後悔沒有善待自己的身體。

經典語錄十八:
做人十心機】做人不能太單純 適度偽裝自己 :凡事留餘地 要留退路 :話不說絕 口無遮攔難成大事 :成熟而不世故 :心態好想得開活得不累 :懂方圓之道:沒事不惹事,來事不怕事 :不可少二禮:禮儀與禮物 :人在江湖飄 防挨朋友刀 :偶爾"勢利眼" 尋可靠夥伴 :放下面子來做人。

經典語錄十九:
人生旅途中,總有人不斷地走來,有人不斷地離去。當新的名字變成老的名字,當老的名字漸漸模糊,又是一個故事的結束和另一個故事的開始。在不斷的相遇和錯開中,終於明白:身邊的人只能陪著自己走過或近或遠的一程,而不能伴自己一生;陪伴一生的是自己的名字和那些或清晰或模糊的名字所帶來的感動。

經典語錄二十:
從現在開始,聰明一點,不要問別人想不想你,愛不愛你?若是要想你或者愛你自然會對你說,但是從你的嘴裡說出來,別人會很驕傲和不在乎你。再也不要太在意一些人,太在乎一些事,順其自然以最佳心態面對,因為這個世界就是這樣:往往在最在乎的事物面前,我們最沒有價值。

經典語錄二十一:
個人的成就,不是以金錢衡量,而是一生中,你善待過多少人,有多少人懷念你。生意人的賬簿,記錄收入與支出,兩數相減,便是盈利。人生的賬簿,記錄愛與被愛,兩數相[],就是成就。



2012年4月21日 星期六

世衛組織最新公布:健康食品排行榜 2011版


 

Subject: 世衛組織最新公布:健康食品排行榜 2011

 


   
肉食榜冠軍:鵝肉 goose/duck meat




肉食榜:鵝肉、 鴨肉、雞肉 6年前,世界衛生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種。今年,上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉及雞肉。 鵝肉鴨肉的化學結構很接近橄欖油,對心臟健康,鵝肉則是公認的"蛋白質最佳來源"之一,其不飽和脂肪酸含量適中。  
 
 
 
水果榜冠軍:木瓜



水果榜: 木瓜、桔子、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋果、杏、柿子、西瓜 木瓜第一次取代蘋果,成為健康水果的第一名,這得益于木瓜酵素的發現。木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。消化科專家建議飯後吃少量木瓜,可以幫助腸道消化難以被人體吸收的肉類蛋白質,對預防胃潰瘍、消化不良等也功效。此外,由于木瓜酵素能幫助分解並去除皮膚表面角質層的細胞,因此也被越來越多地應用在護膚品中。
橘子與同胞姐妹橙子分別登上,營養學家認為橘子和橙子中維生素的含量甚至遠遠多于木瓜,但東方營養專家對它們的當選有不同觀點,因為中醫認為過度食用這兩種水果,會破壞人體內的陰陽平衡,造成氣血失調,導致"上火" 肉甜汁美又抗癌的草莓排在第四位。最新研究發現,草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤咽喉的功效。 蘋果則從去年的榜首掉到了第七位。營養學家解釋說,這是由于蘋果種類繁多,培育方法改變,導致蘋果內糖分飚升的同時,維生素含量卻降低。 此外,獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等5種香甜多汁的水果也躋身健康水果榜。
 
 
 
蔬菜榜冠軍:紅薯 yam/sweet potato



蔬菜榜:紅薯、玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、土豆、金針菇、雪裏紅、大白菜 紅薯前兩年一直遊走在排行榜邊緣,今年終于排在了第一。專家解釋說,這是因為紅薯中的化學物質含量降低,纖維含量在近年內大大提高。特別是紅薯中含有豐富的賴氨酸,可以迅速增加飽腹感,而美國斯坦福大學營養研究院也指出,紅薯中含有一種類似雌性激素的物質,有助于保護皮膚,延緩衰老。 除了紅薯,世界衛生組織還將玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、土豆、金針菇、雪裏紅、大白菜等11種蔬菜排進了健康榜,而入榜的健康蔬菜大半產于東亞。 世界衛生組織專家指出,往年一直遙遙領先的土豆之所以今年排名靠後,是因為土豆生了"早衰"現象。農學家認為這是由于過量使用殺蟲劑所致,並正在合力研究對策。
 
 
 
零食榜冠軍:核桃 walnut



零食榜:健腦幹果及豬肝 世界衛生組織的"健康零食排行榜"的幹果如:核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。 最令人驚訝的是在零食榜的最後一位是豬肝。忌吃內臟的美國人歷來把食用動物的肝、腎等內臟習慣,視為東方人不良飲食嗜好之一,但新的飲食研究讓他們不得不重視豬肝中豐富的營養成分。 豬肝中除含有大量的蛋白質,還含有豐富的礦物質如:鈣、磷、鐵及維生素AB1B2等。中醫認為豬肝有明目功效。但是,世界衛生組織的專家們最終還沒有給豬肝找到一個適當的位置,想來想去,只好跟那些零食們混在一起。
 
 
 
 
 食用油榜:橄欖油 olive oil



食用油榜: 橄欖油、玉米油、米糠油 食用油排行榜和去年幾乎一樣。橄欖油、玉米油和米糠油都含有大量不飽和脂肪酸,能幫助清除人體血管壁上的膽固醇,有助于預防高血脂、動脈硬化及冠心病。
 
 
  

2012年4月20日 星期五

動容


動容

   


儘管年華老去,就 算粗茶淡飯,只要有你在,我就 心安,只要你在,世界就在。





童年,有人說:女 兒是爸爸前世的情人。


委屈難過的時候, 還有我呢!


父愛下的小企鵝。


當你花大錢買下一 隻名犬的同時,正有一隻沒人收 養的流浪狗被安樂死。
如果真喜歡小 狗,不論品種血統怎樣,都可以 是很好的夥伴。


AUS火災後的考拉。


聆聽關注不僅是尊 重,更是投入心底的溫暖。


友誼,是沒有界限 的!


沒有媽媽的小白 虎,也能享受到另類的母愛。


地震後,見到救援 人員的熊貓。


哈哈!


微笑,為生活留下 一點美好。


這才是真正的和 諧。


"乖乖喔!我的寶 貝。"


生活就是被細節填 滿的大劇。


捨不得和你說再 見。


這是爸爸愛我的方 式,也是我依賴爸爸的模式。


分享&分擔。


吃也要很有氣質。


一個最普通的饅 頭,因為與你同享而越嚼越香。


一農民將他剛做過 手術的妻子背回家,這樣的畫 面,

比任何海誓山盟的 愛情都要來得真實動人。


說句悄悄話。


好好念書吧!去努 力達成自己夢想就可以了。


一群來自山東的消 防隊員,在經過近八十個小時的 連續奮戰後,已處於極度疲勞狀 態,
消防戰士和搜救 犬,趁救援命令間隙,片刻休 息。


賣菜謀生,這是父 親萬苦千辛,賺錢鋪就我們安穩 成長的道路。


最安心的依靠!

 

 

 

2012年4月19日 星期四

約翰霍普金斯最新的更新(癌症資訊) Cancer Update from Johns Hopkins---很重要要細看!!!



 

約翰霍普金斯最新的更新(癌症資訊)Cancer Update from Johns Hopkins

Johns Hopkins Update - 


This is an extremely good article. Everyone should read it.

 

After years of telling people chemotherapy is the only way to try ('try', being the key word) to eliminate cancer, Johns Hopkins  is finally starting to tell you there is an

alternative  way . 

多年以來人們一直被告知化療是治療癌症唯一值得去嘗試的方法(嘗試,成為了關鍵字), 但是Johns Hopkins 將告訴你其實存在著其他的方法來消除癌症.

 

Cancer Update from Johns Hopkins:
Johns Hopkins 最新癌症研究報告:

 

1. Every person has cancer cells in the body. These cancer 
  cells do not show up in the standard tests until they have
  multiplied to a few billion. When doctors tell cancer patients
  that there are no more cancer cells in their bodies after 
  treatment, it just means the tests are unable to detect the
  cancer cells because they have not reached the detectable
  size.  

每一個人身上都帶有癌細胞,癌細胞是無法在一般檢查時被檢查出來的,除非癌細胞擴增至幾十億個數量。所以每當病患治療到一個階段後醫生會告訴病患其體內已無癌細胞時,醫生所指的是其體內癌細胞數量已縮小到儀器無法偵測出來的數量。

 

2. Cancer cells occur between 6 to more than 10 times in a person's lifetime. 

在每個人的生命期裡,癌細胞都會出現610次。

 

3. When the person's immune system is strong the cancer
  cells will be destroyed and prevented from multiplying and
  forming tumors.  

當人體免疫系統強時,癌細胞是會被摧滅的,同時免疫系統強是能抑制腫瘤形成及擴增。

4. When a person has cancer it indicates the person has
  nutritional deficiencies. These could be due to genetic,
  but also to environmental, food and lifestyle factors. 

當人被發現有癌症時,它意謂這個病患是有大量營養缺乏;這可能是由於基因、環境、食物及生活方式等因素造成的。

 

5. To overcome the multiple nutritional deficiencies, changing  diet to eat more adequately and healthy, 4-5 times/day
    and by including supplements will strengthen the immune system. 

如何克服營養缺乏,那就是要改變飲食及多進用增強免疫系統之食物

 

6.Chemotherapy involves poisoning the rapidly-growing

  cancer cells and also destroys rapidly-growing healthy cells
  in the bone marrow, gastrointestinal tract etc, and can
  cause organ damage, like liver, kidneys, heart, lungs etc. 

化療不祇能毒殺快速增長之癌細胞,亦會一併消滅骨髓及胃腸道內之健康細胞,同時造成器官衰竭;如肝臟、腎 臟、心臟及肺臟等等。

 

7.. Radiation while destroying cancer cells also burns, scars   and damages healthy cells, tissues and organs. 

放射治療在摧毀癌細胞時,亦會灼傷健康細胞、組織及器官

 

8. Initial treatment with chemotherapy and radiation will often  reduce tumor size. However prolonged use of  chemotherapy and radiation do not result in more tumor destruction. 

初期化療及放射線治療是很容易將腫瘤面積縮小到某一程度,然再延長上述療法並不能造成腫瘤完全消除。

 

9. When the body has too much toxic burden from  chemotherapy and radiation, the immune system is either  compromised or destroyed, hence the person can succumb  to various kinds of infections and complications. 

化療及放射線治療會讓體內存有大量毒素而危及或摧毀免疫系統,因而導致病患易於感染及併發症

 

10. Chemotherapy and radiation can cause cancer cells to  mutate and become resistant and difficult to destroy. Surgery can also cause cancer cells to spread to other sites.

化療及放射線治療會造成病患癌細胞突變及產生抗體而變得難以摧毀,而手術則易使癌細胞擴散至其它部位

 

11. An effective way to battle cancer is to starve the cancer cells by not feeding it with the foods it needs to multiply.

一個有效的擊潰癌細胞之方式是不供給癌細胞繁殖所需之食物,即是餓死癌細胞

 

*CANCER CELLS FEED ON:
癌細胞以何為食物:

 

a.Sugar substitutes like NutraSweet, Equal, Spoonful, etc are made with Aspartame and it is harmful.

   A  better natural substitute would be Manuka honey or molasses, but only in very small amounts. Table salt has a chemical added to make it white in

  color. Better alternative is Bragg's aminos or sea salt. 

糖是癌的食物,若不食糖即刪除癌細胞很重要的一項食物供給。代糖如Nutra sweet, Equal spoonful等均是由Aspartame 組合而成的,是有害的。較好之天然代糖是 Manuka糖漿Molasses糖蜜,但祇能取用少許。食鹽為使顏色變白而有化學添加物,較妥之選擇是海鹽。

 

b. Milk causes the body to produce mucus, especially in the  gastro-intestinal tract. Cancer feeds on mucus. By cutting  off milk and substituting with unsweetened

soy milk cancer cells are being starved. 

 牛奶會使人體產生黏液,尤其是在胃腸道內,而黏液正是癌症之食物。因而阻絕牛奶及採用不甜之豆漿作替代,癌症就會在無食物情況下萎縮的。

 

c. Cancer cells thrive in an acid environment.A meat-based  diet is acidic and it is best to eat fish, and a little other meat,  like chicken.

   Meat also contains livestock antibiotics, growth hormones and parasites, which are all   harmful !  especially to people with cancer. 

癌細胞是在酸性環境中繁衍的,以肉為基本飲食的體質是酸性的,因而食用魚類及少量雞肉是較食用牛、豬為妥的。且肉品均含有家畜抗生素、生長賀爾蒙及寄生蟲等,而這些均是對人體的有害物質,尤其是對癌症病患。

 

d. A diet made of 80% fresh vegetables and juice,whole  grains, seeds, nuts and a little fruits help put the body into an alkaline environment.

   About 20% can be from cooked  food including beans. Fresh vegetable juices provide live enzymes that are easily absorbed and 

   reach down to  cellular levels within 15 minutes to nourish and enhance  growth of healthy cells.

  To obtain live enzymes for building  healthy cells, try and drink fresh vegetable juice (most  vegetables including  sprouts)

  and eat some raw vegetables 2 or 3 times a day. Enzymes are destroyed at  temperatures of 104 degrees F (40 degrees C).. 

80%新鮮蔬菜及青菜汁之飲食;含全穀類、種子、堅果及少量的水果是有益於體質轉變為鹼性的,剩餘20% 可進食煮熟的豆類。新鮮蔬菜汁可提供活性酵素,活性酵素極易在15分鐘內被細胞組織吸收進而滋養增強健康細胞,為取得活性酵素強壯健康細胞應多飲用新鮮果菜汁(多樣蔬菜含豆芽),同時每天進食生青菜(未煮過)兩至三次。按:活性酵素在40 C時會被摧毀。


e. Avoid coffee,
  tea,  and chocolate, which have high  caffeine .Green tea is a better alternative and has cancer  fighting properties. Water-best to drink purified water, or
  filtered, to avoid known toxins and heavy metals in tap  water. Distilled water is acidic, avoid it.

飲料必須避免飲用咖啡、茶、巧克力因上述飲料含咖啡因,綠茶是較佳之選擇,因為其有抗癌特性。而平常應飲用淨化水或過濾水,然應避免飲用有毒的或重金屬的水。蒸餾水是酸性的不要喝


12. Meat protein is difficult to digest and requires a lot of  digestive enzymes. Undigested meat remaining in the intestines becomes putrefied  and leads to more toxic buildup. 
肉類的蛋白質不易消化的,因為肉類的蛋白質需要大量消化酵素消化,未消化的肉質會留殘在腸內淨化,而引發有毒物質形成。


13.
Cancer cell walls have a tough protein covering. By  refraining from or eating less meat it frees more enzymes  to attack the protein walls of cancer cells

    and allows the  body's killer cells to destroy the cancer cells.  

癌細胞壁有很硬之蛋白質包裹,因而節制食用肉類可讓多出之酵素去攻擊癌細胞壁之蛋白質,而體內殺手細胞則有空間摧毀癌細胞


14. Some supplements build up the immune system
   (IP6, Flor-ssence, Essiac, anti-oxidants, vitamins, minerals,   EFAs etc.)

  to enable the bodies own killer cells to destroy  cancer cells.. Other supplements like vitamin E are known   to cause apoptosis, or

  programmed cell death, the body's   normal method of disposing of damaged, unwanted, or   unneeded cells. 
部份營養品是能增強免疫系統(如抗氧化劑、維他命、礦物質等等)去驅使自體殺手細胞去摧毀癌細胞,其他營養品如維他命E會使細胞萎縮,或漸使細胞死亡,而非原體內一般處置損壞、無用及不需要細胞之模式。


15. Cancer is a disease of the mind, body, and spirit.
   A proactive and positive spirit will help the cancer warrior  be a survivor.

    Anger, un-forgiveness and bitterness put  the body into a stressful and acidic environment. Learn to have a loving and forgiving spirit. Learn to relax and enjoy life. 

癌症是一種心態、肉體和心靈上之疾病,因而能有前衛及積極的心靈是可造就癌症戰士變為勝利天使,怨尤和苦痛會讓體質變為緊張及酸性,所以必須學習愛與寬恕,同時學習放鬆及愛惜生命


16. Cancer cells cannot thrive in an oxygenated
  environment. Exercising daily, and deep breathing help to  get more oxygen down to the cellular level.

    Oxygen  therapy is another means employed to destroy cancer cells. 

癌細胞是無法在充滿氧氣的環境中繁衍,所以每日必須運動,同時多作深呼吸以利氧進入細胞層,按:氧氣療法是另一種擊潰癌細胞之工具。

 

1. No plastic containers in micro.
不要將塑膠盒放入微波爐加熱

 

2.No water bottles in freezer.
不要將塑膠水瓶放入冷藏室


3.
No plastic wrap in microwave..
不要將保鮮膜放入微波爐加熱 

Johns Hopkins has recently sent this out in its newsletters. This informatio! n is being circulated at Walter Reed Army Medical Center as well. Dioxin chemicals cause cancer, especially

breast cancer. Dioxins are highly poisonous to the cells of our bodies. Don't freeze your plastic bottles with water in them as this releases dioxins from the plastic. Recently, Dr Edward Fujimoto, Wellness Program Manager at Castle Hospital , was on a TV program to explain this health hazard. He talked about dioxins and how bad they are for us. He said that we should not be heating our food in the microwave using plastic containers. This especially applies to foods that contain fat, He said that the combination of fat, high heat, and plastics releases dioxin into the food and ultimately into the cells of the body. Instead, he recommends using glass, such as Corning Ware, Pyrex or ceramic containers for heating food ,You get the same results, only without the dioxin. So such things as TV dinners, instant ramen and soups, etc., should be removed from the container and heated in something else. Paper isn't bad but you don't know what is in the paper. It's just safer to use tempered glass, Corning Ware, etc. He reminded us that a while ago some of the fast food restaurants moved away from the foam containers to paper ,The dioxin problem is one of the reasons.
Please share this with your whole email list.........................
Also, he pointed out that plastic wrap, such as Saran, is just as dangerous when placed over foods to be cooked in the microwave. As the food is nuked, the high heat causes poisonous toxins which is actually melt out from the plastic wrap and drip into the food. Cover food with a paper towel instead.

約翰霍普金斯已將這篇研究報告用新聞稿方式發佈,同時Walter Reed 陸軍醫學中心亦將這篇報告傳播.戴奧辛之化學物質會導致癌症,尤其是乳癌。按:戴奧辛對體內細胞具很高之毒性,因而千萬別將裝有水之塑膠罐放入冰箱,因為它亦會將戴奧辛釋出。前不久Dr. Edward Fujimoto在電視節目中談到健康之風險,他就強調戴奧辛對健康是多麼有害,因而請千萬不要用塑膠容器放入微波爐加熱食物。這尤其是指含有脂肪之食物,當脂肪與高溫及塑膠結合時,塑膠即會釋放出戴奧辛並進入食物中,最終就進入體內之細胞。因而他建議使用玻璃器皿作為加熱食物用,因為它一樣可使食物變熱,然卻少了戴奧辛。紙是不錯的容器,然而你無法瞭解紙裡到底含有什麼物質,因而較安全之容器是冶煉過的玻璃器皿,如康寧器皿等,他提醒為何前不久速食店將泡沫塑料容器改為紙容器,其中戴奧辛就是問題之一. 同時他亦指出保鮮膜,Saran保鮮膜用於包裹食物,在微波爐加熱時亦是非常危險的,因為當食物用微波爐加熱時,高溫會讓毒素由保鮮膜溶解出來進入食物內,所以應用紙巾包裹食物作替代。


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