2010年11月3日 星期三

喝酒就要會解酒



 
 喝酒就要會解酒!
 
 
> 喝酒就要會解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀,接踵而至的頭痛,頭暈,
> 反胃,發熱... ...也不會讓你好受。"有備而喝"才是上策,
> 以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得,幫你專門應對各種酒後不適。
 
> 蜂蜜水-酒後頭痛
 
> 喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。
> 美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,
> 可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。
> 另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。
 
> 番茄汁-酒後頭暈
 
> 番茄汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,
> 一次飲用300毫升以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。
> 實驗證實,喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。
> 飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
 
> 新鮮葡萄-酒後反胃,噁心
 
> 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,
> 降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。
> 同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃,噁心的症狀。
> 如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
 
> 西瓜汁-酒後全身發熱
 
> 西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,
> 避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,
> 能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
 
> 柚子-酒後口氣
 
> 李時珍在"本草綱目"中早就記載了柚子能夠解酒。
> 實驗發現,將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
 
> 芹菜汁-酒後胃腸不適,顏面發紅
 
> 酒後胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,
> 這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的乙群維生素。
> 如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。
> 此外,喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
 
> 優酪乳-酒後煩躁
 
> 蒙古人多豪飲,優酪乳正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,
> 便喝優酪乳,優酪乳能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。
> 由於優酪乳中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
 
> 香蕉-酒後心悸,胸悶
 
> 飲酒後感到心悸,胸悶時,立即吃13根香蕉,能增加血糖濃度,
> 使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸症狀,消除胸口鬱悶。
 
> 橄欖-酒後厭食
 
> 橄欖自古以來就是醒酒,清胃熱,促食慾的"良藥"
> 能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
 
P > 局長:酒後忌飲茶
 
> 都以為茶能解酒,卻不知就這樣被"貽誤"多年。
> 李時珍在"本草綱目"中記載:"酒後飲茶傷腎,
> 腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。"
 
> 現代醫學研究也指出,茶水會刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜;
> 同時,茶水中的茶鹼和酒精一樣會導心跳加速,更加重了心臟負擔。

 



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